如何完整剥出一整个菠萝蜜？看来你知道的还太少，仅需两刀、两分钟！无论是哪个季节，水果的滋润都不能少的，特别是秋天、风干物燥，就更加离不开水果了。虽然到了秋天，但菠萝蜜还热络在我们的生活上，特别是海边，简直是少了它就少了颜色。一般在外面都是买剥好的菠萝蜜，但有时又怕不新鲜不干净，又想着跟家里人一起分享，整个的菠萝蜜怎么剥，这时就总少不了搬回一整只的菠萝蜜。那么关于怎样完整地剥出一整个菠萝蜜，你有心得吗？网上有位达人就办到了，仅需两分钟、下两刀、三步骤，下面一起来看看。

文/老虎头上的兔子

剥菠萝蜜的方法：准备工作、对半打开菠萝蜜、对半打开后再横向切开、去除中间的芯、逐个剥出菠萝蜜。1、准备工作 先用塑料袋或报纸铺在地上，防止地上会粘上菠萝蜜流出黏糊糊液体，戴上轻便的塑胶或乳胶手套。2、对半打开。

一、菠萝蜜剥皮技巧

然后就可以用刀从菠萝蜜的中间切开，切成两半的菠萝蜜就可以看到横截面中间的白色粘液，这时可以用方便袋或者保鲜膜将粘液去除。3、白色的粘液和棉状体去除后，成熟的菠萝蜜剥开果皮就能够看到黄色的菠萝蜜果肉了，俗称“菠萝。

1、拿上刀子，围着菠萝蜜的蒂部走一圈。

2、接着把菠萝蜜躺平，选一侧面，紧接着蒂部那一圈划上一刀、直至底部。

3、两刀划好以后就把皮扒开便行。这说着容易，其实是最麻烦和用时的一步，沿着刀痕慢慢扒开，看到果肉以后往两边扯。扯的过程中记得不要把果肉也扯掉了，就着皮往外扒，这里得积累经验了，想一次成功也不是那么容易。这样沿着两边把果皮扒掉，之后就能看到完整的果肉了，不用一个个把菠萝蜜挑出来了，相对于传统的做法来说，这方法省时又省力，朋友们回去就试试看吧！

1、对半划开 用刀把菠萝蜜对半划一条口子，用手把菠萝蜜对半剥开。2、带上手套然后在带上手套防止汁液粘在手上。3、用保鲜膜擦拭 菠萝蜜芯上面会有一些汁液，用保鲜膜擦拭菠萝蜜上面的汁液。4、剥出果实 然后在剥菠萝蜜。

二、怎样催熟菠萝蜜

1、切菠萝蜜前，在刀的两侧抹上一层薄薄的食用油，每个地方都要抹到，这样可以避免汁液粘上。然后用刀把菠萝蜜对半划一条口子。2、用手把菠萝蜜对半剥开。3、这个时候会看到菠萝蜜中间有一个白色的芯，这个芯非常关键，。

三、怎样辨别菠萝蜜是否成熟

2、看菠萝蜜颜色。成熟的了菠萝蜜外壳颜色呈现金黄色，色泽鲜艳明亮，吃起来香软可口，而没有成熟的菠萝蜜外壳颜色呈现青绿色，吃起来更是十分酸涩。

剥菠萝蜜的方法：1、将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。2、再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也剥下来。这时可直接吃黄。