作为吃货，最重要的一点就是挑选食材，水果也是生活中必需品，经常吃水果对皮肤好，美容养颜。挑选芒果首先要用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，特别是在芒果柄。一般是香味越浓郁，味道越好。芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑，但是有一种产地的“红芒”，是红色的时候就可以吃的了，只是口味与其他金黄的芒果不大一样，其他的芒果，芒果选长的还是圆的，金黄的色泽是重要的。不要挑有点发绿的，那是完全没有成熟的，蒂头部分较展开，才是芒果成熟的象征。

成熟的芒果，外皮一般是完好的，但是也会有黑点的，这个要根据芒果成熟的程度，有些稍微带个小小的黑点，也是正常的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。避免挑选有好多黑色斑点的芒果。但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。

芒果如果比较好的话，外表看起来皮特别的光滑，用手慢慢的划过，不会有一种摩擦的感觉，并且在挑选芒果的时候最好是挑选颜色黄一点深一点的，

轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。但是一定要轻轻按压，因为如果太大力压芒果在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉。

对喜欢吃芒果的人们来说，能够吃到更多的果肉是一件很幸福的事情，因此在挑选的时候，要挑那种果核比较小的，肉质丰富的，一般像果形偏长的，它的果核就小一点，像果形粗大的，其果核就大一点。3，手感 在购买时，可以。

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挑选芒果的时候，可以用手指轻轻的按一下芒果果蒂周围的果肉，如果按压起来是非常有弹性的，这样的芒果是新鲜的。炎热夏季了，大部分热带水果也将随之成熟采摘，每年最早上市的当属芒果了，芒果属热带水果，在我国海南岛、云南。