牛油果无疑是当今最时尚的水果之一，在ins上，它是健康生活的代表，它是精致潮人的最爱...

它作为一种健康的油脂。

在大家的餐桌上无处不在...

澳洲人对于牛油果的热爱更是近乎狂热，他们会在烤面包片上抹上牛油果，会在沙拉里放上切好的牛油果，甚至，连日本人在澳洲开的寿司店，为了迎合当地人的口味，牛油果护肝，也在刺身沙拉和寿司里加入牛油果...，

而最近，这股“牛油果”热潮，也吹到了国内...

就在近两年，越来越多的国人开始对这种充满“小资情调”的洋水果青睐有加...

原本不怎么招人待见，无人问津的鳄梨，现在摇身一变，成为精致潮人的心头好！

据统计，2010年，牛油果在中国的进口量仅2吨...

而截止到2017年，这个数字已经暴增到了32100吨！

上万倍的激增！！

牛油果的功效2 1、牛油果有保护肝脏的作用 在日本的一项研究中，研究者发现牛油果很有可能含有保护心脏的有效化学成分。这一发现对人们发明治疗肝脏疾病的新药物很有帮助。2、牛油果具有保护子宫健康的作用 牛油果的形象就。

简直是爆炸式增长！！

在高消费水平的餐厅中，沙拉里不放上几片牛油果，根本就卖不上价格...

牛油果餐饮。

在国内简直遍地开花。

各种产品层出不穷...

吃法自然也是千奇百怪...

比如，清爽可口的牛油果酱，配上香脆的的烤面包片，咬上一口，味蕾瞬间爆炸！

漂洋过海来到中国的牛油果，身上着实有着太多的健康标签：

高营养，抗衰老，减肥，甚至抗癌...

这些惹人注目的噱头，让它快速地抓住了中国消费者的心...

可是，这个被捧上神坛的“洋水果”，真的有那么神奇吗？

我们来从它的成分来分析：

很多健身达人认为，牛油果富含蛋白质，但是实质上，100克的牛油果，只含2克的蛋白质...

牛油果中含的蛋白质，其中部分属于异体蛋白，有致过敏的可能...

对于过敏体质的人群来说，是不适合吃牛油果的。

而且，对于消化系统不是很健康的人群来说，很难消化牛油果中的植物蛋白，也许会引起腹泻等症状。

1、牛油果提高肝功能 牛油果对人体肝脏有明显的保护作用。 它害怕它可以修复受损的肝细胞，它可以减少药物和毒素对人体肝脏的损害，并可以消除肝脏部位的炎症。 它可以预防肝炎，肝硬化和脂肪肝，临床上它也可以用于肝脏疾病的。

虽然牛油果确实含有丰富的维生素B族，C和K，但是，这也算不上多神奇...

毕竟物美价廉的橙子。

也含有丰富的VC...

经济学家分析，牛油果之所以爆红，还是因为“卡路里经济学”的兴起...

不过如果大家真的以为吃牛油果能减肥，那可真的是，大错特错了！！

牛油果可是水果中能量最高的一种！！

企业回舒尔佳奥利司他片推荐剂量为餐时或餐后一小时内服1粒，每日3次。如果有一餐未进或食物中不含脂肪，则可省略一次服药。尚无证据表明奥利司他超过每日3次，每次1粒的剂量能增强疗效。奥利司他是长效的特异性胃肠道脂肪酶抑制剂，能阻止甘油三酯水。

脂肪含量约15%。

比鸡蛋和肌肉还高。

是苹果的3倍。

牛奶的2.7倍！

甚至超过了猪肉脂肪含量！

我们拿它和苹果来对比一下～

营养学家认为：

“如果你想要减肥，你最好一天摄入1200卡路里，然而，一个牛油果，基本上就占据你的摄入量四分之一了...”

Lakatos-Shames建议只吃五分之一的牛油果，相当于大约一盎司。而且他建议，患有心脏病的人群最好也不要食用太多牛油果。

虽然，牛油果可能没有传说中那么神乎其神，但是其实，它确实是妥妥的健康食品...

比如，它可以防治心血管疾病：

现代人经济条件好了，经常出去胡吃海喝，品尝来自世界各地的美食...

大口喝酒。

大口吃肉...

由于摄入的脂肪过多，血液中形成低密度胆固醇，是各种心血管疾病的诱因...

不过，牛油果中含有不饱和脂肪酸，可以分解胆固醇，使它转化成胆汁酸，起到防治心血管疾病的作用。

牛油果中含有丰富的抗氧化性物质，食用之后，可以清除体内的自由基，缓解脏器的衰老...

还可以保护肝脏...

作为牛油果的主要出口国，澳大利亚除了袋鼠和考拉，牛油果庄园，几乎是随处可见...

而且大多流入了亚洲市场！

而对于拿下中国市场，澳方可是自信满满...

澳大利亚SBS报道称，中国中产阶层对牛油果的需求量，可谓是爆炸式增长，那么，征服中国人的餐桌，简直是分分钟的事儿～

5、保护肝脏。经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

不过。

即使是健康水果。

也不要太过于盲目食用...

“美酒虽好，但不要贪杯。”大概这就是健康食用牛油果的不二法则~

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