<时光旧影>【昔日老北京的“公主坟”】

在北京，802.11，不管是北京人还是到过北京的人，人人皆知的公主坟只有一处，那就是长安街延长线复兴路和西三环交会处的那个名叫公主坟的地方。它的出名与地理位置、地面遗迹的保留情况以及墓主的身份不无关系，今天我们就来看看这北京城里最有名的公主坟。

在北京，不管是北京人还是到过北京的人，人人皆知的公主坟只有一处，那就是长安街延长线复兴路和西三环交会处的那个名叫公主坟的地方。它的出名与地理位置、地面遗迹的保留情况以及墓主的身份不无关系，今天我们就来看看这北京城里最有名的公主坟。

佛手（学名：Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle）：果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形。单叶互生，长。

公主坟葬有清仁宗嘉庆皇帝的两位公主(满族称格格)，两位公主分别葬东西两边，东边葬的是庄敬和硕公主，她为嘉庆第三女，为和裕皇贵妃所生，生于乾隆四十六年(1781年)十二月。她于嘉庆六年(1801年)十一月，下嫁蒙古亲王索特纳木多布济。嘉庆十六年(1811年)三月卒，年三十一岁。西边葬的是庄静固伦公主，为嘉庆四女，为孝淑睿皇后所生，生于乾隆四十九年。她于嘉庆七年(1802年)下嫁蒙古族土默特部的玛尼巴达喇郡王。嘉庆十六年五月卒，年二十八岁。

1、佛手粥：适用于肝郁气滞所致的胃脘疼痛，胃弱气滞，咳嗽痰多，胸闷，食欲不振，消化不良，胁胀，呕吐等病症。2、清炒佛手：可健脾利湿，适用于脾虚水肿，痰湿咳嗽。3、佛手炒芹菜：本汁具有和胃化痰，健脾行气之功效。可。

第二处是佛手公主坟，其位于东便门外的通惠河北岸，是乾隆的四女儿和硕和嘉公主及其夫婿福隆安的合葬墓。这位公主手指间有蹼相连（属于一种残疾），呈佛手状，因此人称佛手公主。和嘉公主红颜薄命，只活了23岁。她的夫婿福隆安是名臣傅恒的次子，袭一等忠勇公，39岁过世。他们的儿子是丰绅济伦，承袭了一等忠勇公的爵位，也葬在附近。

做法：胡萝卜1个，佛手1个。将二者洗净、切丝，加入植物油清炒，放点水，最后放适量盐和味精调味。3、煮粥吃 佛手煮粥的味道也是很不错的，非常适合年老胃弱、消化不良、食欲不振、胸闷气滞的人食用。做法：佛手10~

下图是外国摄影家在不同时期拍摄的佛手公主坟老照片，可以看到园内的建筑和石雕的规格明显小于皇陵及王陵等其他皇家陵寝，但却很精致。 但如今这当年的公主坟，早已荡然无存，只留下个小小公园，任我们评说。也许，老北京的这些古韵，都藏在了这名字里，有心者，自会发现这其中的柳暗花明。

佛手是芸香科柑橘属的多年生灌木植物。它的茎上有锐刺，新枝为紫红色，叶子单生，通常是椭圆形。其花为总状花序，花瓣有5片。果实手指状，成熟后表皮为黄色，果肉透明，可以拿来吃。它适宜生长在温暖湿润的环境中，不耐寒，。