俗话说肝不好人易老，这几个字表明的意思是肝脏和健康息息相关，因为肝脏就如同一个大的清洁机器一样，承担着解毒排毒的工作，吃无花果干有什么好处和坏处，同时还能够储存血液。，

一旦肝脏出现了健康问题，轻则出现消化不良，腹部发胀，面部皮肤变差等问题，日积月累的情况下，甚至还容易诱发肝炎，肝硬化等疾病。

1、西红柿

尤其是维生素有助于抗氧化，清除自由基，加速垃圾毒素的代谢，进而减轻肝脏负担。

2、草莓

同时草莓中也有较多的维生素成分，这类成分可以滋养细胞，吸收铁质，进而达到天然的抗炎效果。

无花果虽然很甜，但是它属于高纤维果品，含有丰富的酸类及酶类，对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。无花果能帮助消化，促进食欲。它含有多种脂类，有助于缓解便秘。无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分。

3、胡萝卜

胡萝卜的口感很不错，而且外形诱人，所以获得了消费者的青睐。

无花果煎鸡肝此菜具有清热利咽、养血明目、补铁补锌、健脾开胃、补肝肾、增强免疫力的功效。无花果可以有促进代谢的作用，还可以促进食欲，对于预防衰老有好处，和鸡肝一起吃可以提高免疫力，还可以补肝肾，对于清热解毒有一定的。

而且胡萝卜的食用价值很高，除了保护视力之外也能够养肝护肝，因为胡萝卜性质温和，并且其中有较多的胡萝卜素，有助于修复受损的肝脏细胞。

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。 降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪。

同时胡萝卜当中还含有一种叫做硫化醣胺的成分，可以恢复抗氧化物质维生素E的效果，一方面防止细胞遭受自由基破坏，另外还能够加速细胞内的排毒，最终促使肝脏功能恢复正常。

4、无花果

无花果也是很常见的水果之一，虽然和苹果香蕉等水果相比较而言，使用频率比较低，但不得不说它的营养价值很高；

青苹果更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。2、草莓 草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

其中不光有脂类物质，有助于润肠排便，同时还富含多种有机酸和活性酶，对于肝脏的排毒起到了至关重要的促进作用。

5、绿豆

夏天到来之后，日常生活中用绿豆煮汤喝，一方面能够清热解暑，另外也能够保护肝脏，因为绿豆里面含有较多的多糖和球蛋白，这两种物质的作用是促进胆汁分泌，降低小肠对胆固醇物质的吸收。

另外绿豆里面还有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的物质，能够帮助胆固醇在肝脏中分解，非常适合肝功能有所下降的人群食用。

当然，养护肝脏需要多个措施配合，其中也包括规律作息，坚持运动，定期体检等等。同时还要提醒经常喝酒的人群，为了肝脏健康着想，请改掉这一习惯。