奶味十足、制作简单的小甜品，粉嫩粉嫩的，很招人喜欢。

By 霖的吃货铺

用料

火龙果 1/2个

企业回叶酸对人体起着重要的作用，人体自身不能合成叶酸，因此需要我们从食物中摄取叶酸，含叶酸丰富的食物有水果类，包括橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、杨梅、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、胡桃、苹果等；蔬菜类，包括莴苣、菠菜、龙须菜、花椰。

牛奶 100g

淡奶油 100g

细砂糖 40g

吉利丁片 1片

椰丝 适量

做法步骤

1、食材。

2、牛奶倒20克左右出来，把吉利丁片放进去，泡软后隔水加热至融化。

3、火龙果果肉切成小块。

4、再用榨汁机或搅拌棒打成汁。

5、过一下筛。

6、随后，细砂糖加入淡奶油中，打发。

7、打发至开始出现纹路，就可以把牛奶倒进去了。

8、再倒入过筛后的火龙果汁。

9、融化了的吉利丁片晾至室温，随后和浸泡的牛奶一起，倒入淡奶油糊中。

10、搅匀。

第一步：先将火龙果对半切开。第二步：将火龙果切成小块。第三步：将切好的果肉放入搅拌机中。第四步：入牛奶，如果喜欢甜一些的还可以加些糖。第五步：启动搅拌机搅拌均匀。第六步：搅拌均匀之后倒出就可以饮用了。

11、再过一次筛后倒入容器中，嫌麻烦这次过筛也可以省略。

12、放入冰箱冷藏三个小时以上，拿出切块后，放在椰丝里滚上一圈。

13、就完成啦。

14、完成。

15、完成。

16、完成。

火龙果的营养功效

1.抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2.保护胃黏膜

牛奶煮火龙果做法大全，含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.美白皮肤

消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

火龙果和牛奶能一起吃吗1 1、火龙果和牛奶能一起吃。火龙果和牛奶都是属于比较常见的食物，这两种食物在正常情况下是不会一起食用，但是在火龙果榨汁食用时就有可能会添加牛奶了，火龙果牛奶汁口感和味道都比较不错。

4.有助于毒素的排除

具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、

火龙果和牛奶不建议一起食用。火龙果含有较高的维生素C还含有花青素，这两种物质具有较强的氧化性，牛奶含有优质的蛋白质，如果火龙果和牛奶食用，会形成一种络化物，不容易消化吸收，火龙果当中含有维他命C，容易破坏牛奶中。

6.促进消化

火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

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