鸡蛋果适宜种植的温度是20度至30度，南方温暖湿润地区适合种植。

百香果又名鸡蛋果，因为长得像鸡蛋，在生活中，百香果有很多好处，可以排毒养颜，缓解疲劳，可以减肥，促进代谢，安神，生津，提高免疫力，和很多水果一样，百香果具有防癌抗癌的作用。百香果适合人们普遍食用，对身体有好处。

鸡蛋果外表多为金黄色，吃起来有粉质感，香甜吃起来有点像蛋黄，有只粘口，无什么水份。里面有一颗果籽，较大，且不能食用。有些人会觉得买鸡蛋果不划算，因为果籽差不多有半个鸡蛋果那么大，能吃的果肉就少了。

据了解，蛋黄可以和其他水果、食物一起食用，没有忌口。但专家提醒，最好不要把蛋黄和海鲜一起吃，因为蛋黄中的维生素C会和海鲜中的砷发生反应，过量食用会导致砷中毒。一般来说，蛋黄果买回来后，在室温下放置一周左右。

摘下的鸡蛋果，放几天后，就会变软，剥开皮就可以吃。

鸡蛋果没有发现不能同吃的相克食物，但也有食用禁忌。以下体质的人不适宜食用百香果：气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质。食用禁忌：消化系统疾病患者慎服。