学会做这2道果盘，解馋又解腻，10分钟拼2盘，做法超简单

大家好，欢迎来到做饭小七七，教大家做一道既好吃又美观的果盘，不过还是有很多人习惯性的切点西瓜和苹果，往盘里一放就上桌，既不好看又没有创意，家人看上去也都产生了视觉疲劳，火龙果的花样切法，今天就来教你做两道不一样的果盘。，

不过也有朋友不认可，表示这些东西都是华而不实，没有一大盘西瓜实惠，山东人做饭讲究的是实惠，盛菜的盘子碗都是大号的，个个都装的满满的，山东人高大威猛饭量也大，如果都整的跟这个果盘似的，估计一桌人都吃不饱，南方人讲究情调，饭量小，从这就可以看出南北方差异还是很大的，下面就带大家来看下这两道果盘是怎么做的吧！

04 樱桃摆好之后，再在里面摆一圈提子。注意要斜着摆，这样才能放得下去。05 之后再在盘中放上切好的红心火龙果。注意整组水果摆盘要摆得整齐，像孔雀开屏的效果。特别提示 注意每一样水果都要摆得整齐，注意。

【牡丹花拼盘】

材料准备：火龙果一个、圣女果一个、猕猴桃一个、黄瓜半根、蜜桔一个

先将火龙果的叶子削掉，去掉两头，然后从中间对半切开，再切成薄厚均匀的半圆片，切好以后放在一边备用。

切法一：先用刀将火龙果切成两半，然后用刀沿着果皮边缘划一圈，完整的挖出果肉，将果肉切块后再按原顺序放回果皮里，错落有致的摆放即可。切法二：先用刀将火龙果切成两半，然后用挖刀器伸到果肉底部，挖出一个个的小球。

下面最重要的一步就是摆盘，取一个平盘，先把火龙果片摆上（两片合在一起呈椭圆形），再把黄瓜皮摆在火龙果中间，猕猴桃片摆在盘子的中间，一片一片的叠加在一起围成一圈，一个猕猴桃切的片都摆上，基本上能摆两圈，切好的橘子瓣摆在猕猴桃片上面，最后取一个圣女果或者是车厘子摆在正中间，这样一个简单又好看的牡丹花拼盘就做好了。

做法步骤：白心火龙果一个、切均匀一厘米厚片、橙子切片，摆在火龙果上、草莓竖切两半，摆在橙子间隙、猕猴桃切薄片，取两片去皮对切、红心火龙果切三角对摆。中间摆一个长方形红心火龙果、蓝莓摆上。3、扒橙子瓣，把小。

【果蔬混搭拼盘】

1、准备一个火龙果。2、把火龙果那层难看的外衣用小刀去掉，紧接着把火龙果的头部跟尾部也一并切掉。3、然后我们在火龙果的中间部分，用小刀轻轻地划一条标记线。之后用刀沿着这条标记线做一个锯齿状的切割，一定要切一。

材料：黄瓜、蜜桔、小柿子。

先将黄瓜对半切开，切成一公分左右的小段，横竖各切三条细线，桔子瓣也是在中间切一刀，用手掰开使桔子瓣呈圆形。

制作步骤：1、选一个漂亮的杯子，倒入半杯酸奶。2、放入切好的红心火龙果，表面撒上水果燕麦片。3、用勺子混合搅拌，开吃！搭配早餐很不错哟！第三款：烤水果片 推荐理由：各种缤纷的水果片也是小朋友喜欢的零食，火龙果。

取七到八个小柿子从中间对半切开备用，再取一个小柿子，用刀在柿子表面竖着切六条线，刚刚切破皮即可，尽量不要破坏果肉，用手把柿子皮轻轻的揭开，呈一个花的形状。

取一个平盘，将黄瓜段均匀的摆在盘中，形成一个圆圈，在黄瓜断的内圈摆上两圈橘子瓣，两个黄瓜段的中间摆上一个桔子瓣。

对半切开的小柿子摆在盘子的最外面，最后制作的柿子花摆在最中间，一道好看的果蔬拼盘就做好了。

下面给大家总结下需要注意的地方：一：火龙果要用白心的，因为红心火龙果掉色严重，摆完盘以后四周容易染上红色，看起来不美观。二：柿子花制作的时候，也可以用牙签划破柿子皮，这样容易掌握，用手揭开的柿子皮要拉到柿子底部，这个地方稍微不注意就会扯断。

以上美食你们喜欢吗？感谢阅读！