夏秋之交，秋的脚步越来越近，马上又要到吃石榴的时节。石榴因其颜色鲜艳，在水果摊上格外引人注目。掰开石榴，晶莹如宝石般的籽粒十分讨喜，令人垂涎三尺。

自古石榴寓意着“多子多福”，被视为吉祥之物，石榴什么时候吃最好吃，同时也是很好的药用水果。进入秋季以后，昼夜温差增大，正是人们生病较多的时节。此时小小的石榴就派上大用场了，可谓是秋季养生“黄金果”。

“九州奇果”，药食同源

石榴一般在八月十五就大量销售，最好吃到的时候应该在秋季中期。另外，早上10点到中午午饭前，还有下午2点到4点之间是下午茶时间很适合吃水果也容易吸收，石榴是水果不适合晚饭后再吃易增胖。石榴的功效与作用 功能主治：石榴。

石榴性味甘、酸涩、温，《本草纲目》记载：“榴者，天浆也，止泻、化淤、清渴、祛火”；近代名医张锡纯认为：“其性微凉，能敛肝火，保合肺气，为治气虚不摄肺劳喘嗽之要药”。

现代药理研究表明，石榴富含丰富的果糖、优质蛋白质、易吸收脂肪等，在为人体补充能量和热量的同时，不增加身体负担。其中更独有两大抗氧化成份：红石榴多酚和花青素，有助于人体消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多样功效。

1.生津止渴

秋季气候炎热干燥，有“秋老虎”之称，人体燥热多汗，常有咽干欲饮的感觉。石榴味酸而甜，生津止渴，润燥敛汗，正合时令。在营养学上，石榴属于浆果的一种，浆果类水果水分含量非常丰富，石榴的水分含量平均可以达79.1%。

所以《本草纲目》中写道：甜石榴的药用效果是“主治咽喉燥渴”，直接说明了石榴的一大特点。

石榴一般在农历8月15左右就大量销售，最好的时间段应该在秋季中期。石榴成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒;外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分;内种皮为角质，也有。

2.增强免疫力

石榴酸甘化阴，收敛肺气，而有增强免疫力的作用，其营养十分丰富含有维生素C、蛋白质、有机酸、糖类、B族维生素、叶酸、胡萝卜素、维生素E等，能及时补充人体所需的营养成分和缺失的微量元素，对人体有很好的保健作用。

3.保护心血管

石榴花期是5-6月，石榴果期9—10月。成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒;外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分;内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。石榴生。

据分析，石榴含有多种氨基酸和微量元素，有抗胃溃疡、助消化、软化血管，降血脂、血糖和胆固醇等多种功能。

该项研究结果表明，石榴汁预防和缓解动脉硬化引起的心脏病的效果比红葡萄酒、番茄汁更佳。

4.美容护肤

石榴含有丰富的维生素E，这在新鲜水果中比较少见。据营养学分析，平均每100克石榴的可食用部分中，总维生素E的含量可达4.91毫克。

维生素E在人体内可以发挥抗氧化作用，清除对细胞和组织有毒害作用的自由基，从而起到延缓衰老和协助细胞及组织修复的作用。

5.保护乳腺

常吃石榴有助于降低罹患乳腺癌的风险。

一项医学研究表明，石榴中的植物化学物质可抑制雌激素的产生，具有预防雌激素敏感性乳腺癌的可能。

6.减少焦虑

石榴含有丰富的维生素，其中的烟酸和维生素D有助于缓解抑郁、焦虑情绪，可减轻人体疲劳，舒缓紧张心情。

石榴一身都是宝

除了石榴的果肉，中医认为，石榴的叶、花、果皮、根也都能入药。

1.石榴皮

企业回叶酸对人体起着重要的作用，人体自身不能合成叶酸，因此需要我们从食物中摄取叶酸，含叶酸丰富的食物有水果类，包括橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、杨梅、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、胡桃等；蔬菜类，包括莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油。

据《本草纲目》记载：“石榴皮止泻痢，下血，脱肛，崩中止带。”由于石榴皮具有涩肠止泻，止血，杀虫之功，因此，也成为了临床上儿科常用中药。

平日里，取5克干石榴皮（鲜品用量加倍）加水煎煮代茶饮，小孩饮用时可适当加入红糖。此茶对于久泻久利，大便出血者能起到很好的缓解效果。

但是，石榴皮收涩且石榴皮碱有毒，不可过量使用，一般3~9克即可。泻痢初起者、邪气壅盛者忌服。

2.石榴叶

石榴叶具有收敛止泻，解毒杀虫之功效。

石榴秋季、冬季吃。石榴的上市时间从8月持续到12月，吃石榴最好的月份是11月。石榴含有丰富的碳水化合物、蛋白质、各种氨基酸和人体所必需的微量元素与各种维生素。石榴性温涩，有生津化食，健脾益胃，降压止泻，驱除肠道寄生。

若不小心划伤，可以取适量石榴嫩芽叶揉搓至叶子变色，然后敷在小创口处，可以起到止血、消炎之功。

3.石榴花

据苏颂《图经本草》记载：“石榴花可治心热吐血，外敷可治金疮出血。”

在石榴开花的季节，如果恰好遇上鼻出血时，可取鲜石榴花适量，将其揉成小团，填塞鼻子，有很好的止血效果。

4.石榴根

石榴根具有驱虫，涩肠，止带之功效，常用于蛔虫、绦虫、久泻、久痢、赤白带下。

四类人不宜多吃石榴

1.糖尿病人群

石榴含糖量高，糖友要控制好食用量。

2.便秘人群

石榴有收敛、涩肠、止血的作用，大便秘结者不宜食用。

3.蛀牙人群

石榴性温，而且有机酸的含量较高，吃多了不但会损害牙齿健康，还容易上火。

4.哮喘、支气管炎患者

如果有上呼吸道感染或者支气管炎、支气管哮喘的情况下，不要吃石榴，会加重病情，引起发热。