橘子和桔子,袄橘子与桔子的区别
全国各地,从北到南。
没有不爱吃桔子的。
随着科技的发展。
我们早就摆脱了“橘生淮北则为枳”的限制。
现如今。
无论是个大浑圆的丑桔。
还是一口一个的砂糖橘。
橘子和桔子指的是同一种水果。橘子也称桔子、柑橘。橘子是一种比较常见的水果,未成熟时呈绿色,成熟后为黄色,也有黄绿相间的。橘子体型适中,为扁球状,其果肉为黄色,呈瓣状排列,并有白色的橘络附着。橘子具有浓郁的清香。
全国到处都有。
桔子可谓是“国民水果”之一了。
但“桔红是非多”。
江湖上关于桔子的流言真不少。
真真假假掺在一起。
还能不能愉快地“炫”桔子了?
今天就来好好说道说道。
关于桔子的那些“风言风语”。
桔子富含维生素。
要多吃?
桔子富含维生素。
这话没错。
柑橘类水果中维生素C(简称VC)的含量。
通常有20~30mg/100g。
比苹果(1~5mg/100g)和梨(4~8mg/100g)
可要多多了。
桔子水分充足,果肉软嫩。
酸甜可口,价格亲民。
在新鲜果蔬没有那么丰富的冬季。
受欢迎是必然的。
一个中等大小的桔子。
基本能满足孩子每天一半的VC需求。
而且。
柑橘中还含有丰富的钾、类胡萝卜素。
以及橙皮素、柚皮素等等。
它们都是对健康有益的成分。
但再好的水果。
都讲究一个“量”。
维生素是挺丰富。
可糖也不少!
平均11.9%的含糖量。
要是碰上比较甜的品种还会更高。
再加上桔子不用洗。
剥开就能吃。
一不小心就容易吃太多。
根据我国膳食指南的推荐。
普通成人每天吃水果的量是200~350g左右。
折算到柑橘类。
差不多就是2~3个中等大小的橘子。
桔子吃多了。
会“上火”?
很多人特别爱吃桔子。
但是一想到吃多了会“上火”。
又不得不克制自己。
其实,所谓的“上火”。
还是糖的“锅”。
高糖分会让嗓子发干发涩;
有一些敏感的人。
还可能因为桔子中的果酸。
感到牙龈和胃部不适。
如果吃完后没有及时清洁口腔。
这些食物残渣、糖分。
就容易造成口腔内细菌滋生。
引起炎症。
初期可能表现为牙龈发炎。
主要特征是牙龈红肿、容易出血、有胀痛。
这些是不是很像“上火”的表现?
别担心。
只要不吃太多。
吃完好好刷牙、漱口。
就不会出现这样的情况了。
桔子吃多了。
是。桔子和橘子没有区别,是同一种水果。在中国北方地区人们习惯上就会把桔子写作“橘子”,而在南方地区则多数会用“桔子”来称呼。在古代书籍里,一般都写作“橘”,而现代的书籍里又常写为“桔”,橘和桔都是现代汉语。
会变成“小黄人”?
不是吓你。
这是真的!
每到秋冬季节。
总能在网上看到这样的求助帖:
“怎么办?炫了一下午砂糖橘。
变成‘小黄人’了!
我这是被桔子染色了吗?”
其实。
这是因为柑橘中含有丰富的胡萝卜素。
如果经常吃很多桔子。
太多胡萝卜素没能及时代谢掉。
在血液中的含量过高。
就会导致皮肤变黄。
这种情况被称为“高胡萝卜素血症”。
也叫“桔黄症”。
典型表现就是手掌、足底明显变黄。
严重的甚至会全身的皮肤变黄。
不过不用担心。
这不影响健康。
只要暂时停吃桔子。
过一两周肤色就能恢复正常。
一般也不需要进行特殊治疗。
而且,除了柑橘类之外。
胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果。
胡萝卜素也含量丰富。
吃多了也会变成“小黄人”。
桔子里的白瓤是好东西。
多吃有益?
有人说。
桔子皮、桔子肉上的白色“丝丝”。
营养价值很高。
多吃有益,还能入药。
这实在是有些夸大了。
那个“丝丝”叫做桔络。
本质上是桔子的内果皮。
我们剥掉不吃的那个。
桔子和橘子的拼音都是jú zi。橘是芸香科柑橘属的一种水果。“橘”(jú)和“桔”(jú)都是现代汉语规范字,然而“桔”作橘子一义时,为“橘”的俗写。在广东的一些方言中二字同音,“桔”也曾做过“橘”的二简。
是外果皮。
桔络确实有一些营养。
它的成分主要是水分和膳食纤维。
也有一些植物多酚类物质。
不过它的量实在太少。
而且大部分是膳食纤维。
口感也不是很好。
吃与不吃,一切随缘。
真想补充膳食纤维。
桔子和橘子没有区别,桔子和橘子的学名都是柑橘,是同一种植物。下面详细介绍:柑橘:柑橘是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常。
多吃点杂粮效果会更好。
桔子还分公母?
“母”桔子更好吃?
网上有很多关于挑桔子的诀窍。
生活中。
你可能也听人说过。
桔子底部有“小圆圈”和“小点”之分。
“母桔子”才好吃。
这就有点“扯”了。
实际上。
这些“小圆点”和“小圆圈”。
是脱落的花器官在果实上留下的疤痕。
多数是点状的。
不同的果实上。
这一部分的果皮发育速度存在很大差别。
所以同一品种的桔子中。
能看到不同大小、由点状到环状的脐部。
脐部的大小在不同果实中是连续分布的。
不存在明显的界限来划分公母。
也没有任何证据能证明。
脐部这一小块果皮的发育。
与果实的味道相关。
桔子的酸甜、口感。
还是和产地、日照等因素关系更大些。
吃桔子。
不如喝桔子汁?
有人觉得。
剥桔子剥得指甲缝儿都脏了。
还不如榨汁喝。
但这样做虽然方便。
营养却容易流失。
还可能会影响健康!
原因还是在于糖含量。
膳食纤维被过滤掉之后。
一不小心就容易喝太多。
造成糖分摄入超标。
对健康非常不利。
有人说。
那别的水果还能榨汁喝吗?
科信食品与健康信息交流中心
科技传播部主任阮光锋表示。
所有的水果都是如此。
营养素流失不说。
含糖量高、饱腹感差。
导致发胖事小。
影响健康事大!
最后提醒大家。
桔子虽然好吃。
但不要一顿“炫”太多哦~
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