红网时刻6月10日讯（通讯员 徐 钢）“丹丹带你吃！今天啊，丹丹是来到了河坝街上一家口味虾做得非常地道的餐馆，那丹丹现在就在他们的厨房，来一起看看他们究竟是怎样做的吧？“这是益阳大通湖区融媒体中心新开的一个以主持人命名，无花果怎么吃，旨在推荐本地美食及水果、小吃的一个栏目录制现场。栏目一经推出，立即引来不少”吃货“们的围观。

”丹丹带你吃“栏目录制现场。

大通湖区水域辽阔、土质肥沃、水产品及农副产品十分丰富，特别是小龙虾 、大闸蟹俨然成为了网红食品。近几年全区大力鼓励小水果种植，”火龙果、黄桃、香瓜、葡萄、无花果“等小水果是五花八门；而以吃”全鱼席“和各类特色本地菜肴的饭店更是比比皆是。但是受今年疫情影响，餐饮业及小水果市场一度疲软。为此大通湖区融媒体中心特意推出了”丹丹带你吃“这一栏目，每星期一期，深入各家饭店和田间地头，帮助”吃货们“寻找美味、美食，并适时与店家和农户互动，推出优惠酬宾活动，使全区餐饮业逐渐升温，一些滞销的小水果也被网友们大量订购。

4. 没想到做凉粉这么简单哈哈,自制凉粉成功真的很好吃哦。 5. 无花果做凉粉,城里人都没见过,现在会的没几个了! 6. 第一次做凉粉, 不错子不过超市卖的盒装凉粉真的不如凉粉籽揉出来的或者街上小推车卖的口感好。 7. 第一次。

厨师正在给丹丹介绍”爆虾“的制作方法。

1、把羊肚洗净切成细丝状，放在一旁备用；2、胡萝卜、尖椒切丝 ，蒜、香菜切末，放在一旁备用；3、锅中加一点油及蒜将羊肚煸一下；4、然后浇点醋使其喷出醋的香味；5、将羊肚丝盛到一个大碗里；6、将切好的菜丝。