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伊朗椰枣价格,沙特椰枣为什么比伊朗椰枣贵

哈比卜·拉赫曼(Habib ur Rehman)迎来一个苦涩的椰枣丰收季,他在巴基斯坦卡拉奇椰枣市场从事椰枣生意已经超过十年了,但是今年他面对的窘境超出预期。

伊朗椰枣价格

“今年我的椰枣卖的很便宜,即使是去年疫情期间,我的椰枣也没卖到这么低的价钱。”

不仅是拉赫曼,整个椰枣市场都不景气。哈布·阿里·贾托伊(Hub Ali Jatoi),巴基斯坦一家超市的负责人说,椰枣的利润随着价格下降持续摊薄,“以往低品质椰枣40公斤能卖到3000卢比,现在只能卖到1500卢比。”

在卡拉奇,白沙瓦,巴基斯坦的大大小小椰枣店都面临损失,而造成这一切的原因并不单纯。

图为巴基斯坦椰枣林 来源:中国经济网

巴基斯坦椰枣业被进口椰枣冲击

一家巴企高级副总裁拉梅什·库马尔(Ramaish Kumar)认为,来自中东的椰枣大量进入巴基斯坦,是巴椰枣价格下跌的主要原因。

很多业内人士也抱有同样看法。卡拉奇椰枣商会秘书长哈吉·哈尼夫(Haji Hanif)说,去年巴边境关闭,椰枣进口不畅、价格较高,而今年边境开放,大量进口椰枣进入巴基斯坦,“本土椰枣只能以低利润出售。”

一名卡拉奇的椰枣店主萨贾德·艾哈迈德(Sajjad Ahmed)也认为进口椰枣压缩了巴椰枣的生存空间,“最好优先销售巴基斯坦的椰枣,否则会浪费很多。”

然而并非所有人都这么认为,卡拉奇椰枣商会主席穆罕默德·萨比尔(Muhamamd Sabir)说,巴基斯坦椰枣产量并没有那么大,他援引进口数据说道:“巴进口自伊拉克、伊朗的椰枣分别在1.2万吨、1.5万到2万吨之间,如果没有进口,就弥补不了巴基斯坦椰枣的消费缺口。”

无论本土椰枣商家是否愿意,中东椰枣都气势汹汹地出口到全世界。沙特国家椰枣中心最新数据显示,2021年上半年出口量达18.5万吨,同比增长超过50%,出口额达1.86亿美元。

图为巴基斯坦椰枣 来源:中国经济网

冷库!冷库!冷库!

在各个椰枣店主口中,沙特椰枣为什么比伊朗椰枣贵,冷库可能是出现频率最多的一个词,萨贾德·艾哈迈德迄今为止卖出了1/4的存货,剩下的部分可能用一年时间来销售,很多店主都面临这样的情况,所以如何用冷库存储椰枣,就是他们尽可能挽回损失的手段。

“如果有冷库,这些椰枣三年也不会变质,甚至五六年。”哈比卜·拉赫曼说,然而他也承认,能够负担起冷库费用的店主并不多。

哈吉·哈尼夫希望巴政府向椰枣从业者提供冷库补贴,或者至少由巴政府建设一些冷库供使用,“现在萨哈尔(Sakhhar)当地有一两个冷库,还远远不够。”

居外IQI首席经济学家尚·赛义德(Shan Saeed)直言,巴基斯坦生产椰枣最大的问题是冷库不够用,其次是物流问题。他同时表示,随着中巴经济走廊的建设,物流问题会有所改善。

图为巴基斯坦椰枣 来源:中国经济网

比如,4月18日,本地一家超市的黑椰枣标价是:52.8元500克,当然质量较好,比较干硬结实,表面挂着一层糖霜,吃起来无异味,还能一粒粒挑选。所谓一分价钱一分货,淘宝等网站上较好的椰枣也在这个价格上下。

让椰枣身价倍增

其实并不是这样,椰枣的价格非常昂贵,据说大概在40元一斤左右,而且还能收割80年,即使这样,在中国依然没有多少人种它。之所以会出现这种情况,主要原因就是椰枣树的长成时间实在是太久了,虽然上好的椰枣价格很贵,但是果树。

在2020年疫情初期,由于物流问题,中国一些地区的农产品出现了滞销,中国农民是如何应对的呢?

中国农民会把一些农产品进行简单加工,从而延长储存时间,并提高产品价值,比如拿来酿酒或者榨油。

在采访中,几乎没有任何椰枣店主提到要将椰枣进行深加工,中国热带农业科学院副研究员唐敏敏告诉中国经济网,一些国家进口巴基斯坦椰枣后,稍微加工,就卖回给巴基斯坦,让巴基斯坦本国椰枣业“很受伤”。

相较于椰枣,中国消费者更了解红枣。过去红枣虽然是滋补佳品,但深加工仅限于制作干枣或蜜枣,盈利水平不高。

但迪拜当地的bateel椰枣和mediool帝王椰枣都能买到数百元人民币的价格,特别高价。但这个东西在中国却并不是特别受欢迎,中国也是椰枣的主产地,但有着大量的国人认为腌制椰枣太过于甜腻,所以都看不上眼这个水果,也不理解。

然而现在中国的红枣产业已经由粗放型加工转为就地深加工。唐敏敏介绍说,“中国研发出具有传统特色的红枣浓缩汁、枣醋、枣果冻,还有一些具有保健功能的大枣口服液、枣红素,逐渐受到市场的认可。”

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尚·赛义德十分关注中国的枣消费市场,“我们应该开拓中国市场、采用中国技术,甚至请中国农民传授技能。”

椰枣太便宜赚不了多少钱。实际情况是,椰枣的价格非常高,品质高的可以卖四五十元一斤。并且能长期收种,据悉一颗沙枣树长到结果期后,能收获80年。可就是在这样的情况下,椰枣都没能在中国刮起“新鲜水果热”。身后的原因。

随着中国人越来越重视健康,糖摄入量不断下降。一份来自中国外卖行业的报告显示,超过一半的奶茶订单被要求低于标准糖。中国无糖饮料市场规模预计2027年将达到276.6亿元,未来数年中国无糖饮料行业将保持两位数增幅。

关于新疆椰枣多少钱一斤没有统一标准,根据产地、品种和包装的不同,新疆椰枣的价格也会存在差异,不过市面上的椰枣一斤价格多在20-50元左右不等,优质的椰枣价格相对贵一些。

“在中国,少糖的生活习惯已经到来,椰枣可以做成甜味剂,比普通蔗糖更健康。”夏姆斯·伊斯拉姆认为,通过提供无核椰枣、巧克力椰枣等产品,巴基斯坦椰枣能够赢得中国消费者。

伊朗椰枣价格

巴基斯坦费萨拉巴德农业大学前校长伊克拉尔·艾哈迈德·汗博士(Iqrar Ahmad khan)一直关注中国红枣糖浆市场,“现在一些中国投资人对于我们的芒果很感兴趣,但实际上椰枣经济回报率比芒果更高,而且中国枣类消费市场规模庞大,所以这一领域非常值得探索。”

图为巴基斯坦椰枣 来源:中国经济网

中国能为巴本土椰枣带来什么?

从种植者角度出发,尚·赛义德认为巴基斯坦农民需要找到提高产量的方法。“农民不断将注意力从枣转移到棉花、甘蔗、洋葱,但其实他应该只专注于自己擅长的领域。”尚·赛义德相信中国在技术和产量方面的经验能帮到巴基斯坦农民,“如果我们与中国建立一些合资企业,会更有利。”

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