哪里的金桔最甜,最好的金桔产自哪里
“这橘子跟我小时候自己家里种的味道一模一样!我一次能吃一箱!”
前几天朋友送我的一箱橘子让我回忆起了小时候的味道。
在我小时候,家里有过一片橘子园,爸爸很会照料果树,成熟的橘子清新甘甜、肉满多汁。
朋友的这个橘子不仅让我重新体验到了小时候的味道,而且皮薄、无核、无渣、特别甜!入口就化,牙一使劲儿果肉就能变成水!
在我的追问下,最好的金桔产自哪里,朋友告诉我:这个橘子叫涌泉蜜桔!“中国无核蜜桔之乡”的核心产区浙江省临海市涌泉镇产的,曾被评为“浙江省最甜的橘子”,还被列入了国家农产品地理标志登记保护名单!
涌泉蜜桔所获荣誉:
1995年在第二届全国农业博览会上获银奖;
1998年获省政府优质农产品金奖;
1999年获省政府农业名牌产品称号;
1999年在中国国际农业博览会上被认定为国家级农业名牌产品;
2000年临海市被中国特产经济委员会授予称号。
吃到这么好吃的橘子,我一方面特别开心,但另一方面我也希望能让更多人知道、吃到涌泉蜜桔!
所以我立马决定:去实地看看!帮大家带回涌泉蜜桔!
涌泉镇的地标都是“橘乡涌泉”
从果园俯瞰涌泉
我的涌泉之路vlog
推荐理由:
目前在我国广东地区,正宗的脆皮金桔种植是最为广泛的,最正宗的脆皮金桔产地还是在广西阳朔和融安。还有一些能相知媲美的有金朔金桔、秦岭、长江以南地带的金桔。
1、正当季的涌泉蜜桔中果,皮薄肉嫩、汁多味浓、无核无渣、甜度高、口感好,让人一下午能吃一箱!
2、产自“中国无核蜜桔之乡”的核心产区涌泉,每棵橘子树都是山泉水浇灌、生长在海拔约100米山地上!
3、从采摘到封箱全人力把控品质,清晨采摘,下午发货,现摘现卖,新鲜直达!
4、湖南浏阳 湖南浏阳也是我国著名的金桔产地之一,如今年产量达到了2000多吨,在国内和海外地区都十分受欢迎。浏阳金桔气味香甜、果肉饱满,具有很高的食用价值和营养价值,是当地人生活必备的保健产品。
皮薄肉嫩、汁多味浓
这橘子一吃就停不下来
橘子虽然不是多么难买到的东西,但想挑到好吃的也不容易。
市场上买的普通橘子,要么味道寡淡,要么水分不足,要么皮厚,嚼到最后全是咽不下去的渣…
我从超市买的普通橘子,皮超厚,渣超多!
地理环境导致泰国金桔甜。泰国地处热带,泰国金桔光合作用时间长。泰国地势高,泰国金桔有机质积累的多。泰王国(TheKingdomofThailand),简称泰国,首都曼谷,位于中南半岛中南部,东南临太平洋泰国湾,西南临印度洋安达曼海。
这次来到涌泉,就是想帮大家找到好吃到当地人用“天下一奇,吃桔带皮”来形容的正宗涌泉蜜桔。
我了解到,橘子的口味主要取决于糖度。
一般橘子的含糖量只有8-9度,而涌泉蜜橘的含糖量却能达到15度左右。
涌泉蜜桔的口感也跟普通橘子有很大不同!
涌泉蜜桔的橘子瓣之间的薄膜堪称“薄如蝉翼”,橘络也是又鲜又酥,一点儿不会在嘴里留渣!
瓣膜都特别薄,吃起来不留渣!
就连牙都还没长齐的小朋友也能吃!喜欢吃!
果农家的小朋友太可爱了,一直在吃蜜桔~
山泉灌溉、阳光充沛
百米高山上长的橘子
只有涌泉镇当地生产的蜜桔才是正宗的涌泉蜜桔!
正宗的涌泉蜜桔产自涌泉镇。涌泉镇三面环山,光照充足、雨量充沛,十分适合蜜桔生长。当地人在此栽培蜜桔也已经有了1800多年的历史。
生长在山上的橘子林
近些年当地扩大生产,不止在山上种,也开始在平原沙地种。但沙地土壤矿物质含量比山地低,能照到的阳光也少,产出的蜜桔品质明显比不上山上种的。
市面上的低价涌泉蜜桔,多半就是这种,算不上假,但还不够正宗!
我从淘宝买的某“涌泉蜜桔”,发货地都不是涌泉
左滑图片查看果园位置地图
而是是在海拔100米左右的山地上。
实时手机定位显示海拔93米
每一颗橘子树都是人工照料,用山泉水灌溉,享受着充足的光照、干净的空气,很少用农药。
*园里的果农介绍,最近一次打农药是在刚结果的时候,距现在已时隔3、4个月之久。
结出的橘子也都是果形整齐、色泽鲜丽、皮薄肉嫩、汁多味浓。
蜜桔长得太漂亮了!
金桔最甜最贵的品种是脆蜜金桔。被单独锁起来保护着的脆蜜金桔,可能是人类历史上最昂贵的一棵金桔树。这株果树和最近几年深受全国各地消费者喜爱的融安脆蜜金桔有着密不可分的关系,因为世界上所有的脆蜜金桔,都是从这。
随便从树上摘一个,用手轻轻一掰,连皮带肉就都开了,“滋啦”一声,特别清脆!
放个视频给大家感受下,注意调高音量哦~
橘子的汁水特别饱满,果农大哥还当场给我表演了“现榨果汁”,感觉自己的口水都要跟着流一地了!
正当季的中果:
现在是一年中最好吃的时节!
正宗的涌泉蜜桔,每年的成熟季大概在10月底到来年2月,个头越小越值钱,一般能卖到40块钱一斤。
金桔原产中国南部,广布长江流域及以南各省区,特别是广东地区种植最为广泛,以福建尤溪、广西融安、江西遂川、湖南刘阳最为著名。另外华南及长江中下游也广为栽培。金桔喜阳光和温暖、湿润的环境,不耐寒,稍耐阴,耐旱,要。
但我这几天实地观察下来发现:现在这个季节,蜜桔小果还普遍呈青绿色,尚未成熟,吃起来有略带酸味。
还未成熟的小果
反而中果是正当季的时候!成熟度恰到好处,皮薄肉厚,口感好,甜度够!
我转了几家当地超市,他们目前也主要在卖中果,普遍价格也比较划算。
脆蜜金桔个头大口味甜,金弹金桔个头小味酸甜。金桔最甜的品种是脆蜜金桔。脆蜜金桔被称为第三代金桔,是柳州市融安县水果生产技术指导站选育柑橘品种。脆蜜金桔果子更大,口感更佳,脆蜜金柑在果实成熟时,单果重可达半两。
当地超市正在售卖的涌泉蜜桔:128元/10斤
所以我这次帮大家联系到的涌泉蜜桔也是中果,平均个头在7.5cm左右,个个饱满!
清晨采摘,下午发货
现摘现卖 ,新鲜直达
这家果园的涌泉蜜橘,从采摘到封箱,全是人工完成。
果园负责人告诉我,他们接到订单,就会安排果农去采摘,清晨摘、下午发,新鲜直达。
因为果园在山上,路比较狭窄,果农采摘好后需要用担子,一担一担地挑橘子下山。
虽然费些力气,但这样运输橘子之间碰撞少,送到买家手里时能更新鲜。
蜜桔是自然生长的,免不了有的个头大,有的个头小。果园也安排了专人负责筛选、把控品质,只装好果,尽量保持橘子个头均匀。
果园员工正在筛选蜜桔
装箱时也都用塑料泡沫将蜜桔包裹,一个蜜桔一个坑,尽量减少运输途中的磕碰。
挑选好的蜜桔装箱封条
我希望帮大家拿到比较划算的价格,也体谅果农们种植采摘筛选包装的不易。
版权声明:本站文章均来源于网络,如有侵权请联系删除!